Liebe Weinliebhaber und Golffreunde,
heute haben wir eine sehr exklusive Wein-Empfehlung für Sie.
Wir durften das auf höchste Qualität ausgerichtete Weingut Montonale in der Weinregion Lugana, südlich vom Gardasse besuchen.
Die Weinherstellung wurde bei Montonale auf ein völlig neues Level gehoben. Anstatt die Trauben zu pressen werden hier nur die besten Trauben per Handlese ausgewählt und umsichtig zum Weinkeller transportiert, anschließend entrappt und zerdrückt oder gemahlen, so dass nur der reine Traubenmost zur Weinherstellung verwendet wird.
Weitgehend frei von Allergenen und mit einem niedrigen Sulfitgehalt, sind die Weine von Montonale auch bei empfindlichen Gaumen sehr beliebt.
Montunal – der unerwartete Lugana
Rebsorte: 100% Turbiana, Handlese
Lugana-Weine gibt es a viele – aber solche einen hervorragenden Lugana kennen Sie mit höchster Wahrscheinlichkeit noch nicht.
Ein reinsortig ausgebauter Turbiana, der 6 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe reift.
Seine faszinierenden Noten von feuchtem Stein auf einer fruchtig-aromatischen Basis passt hervorragend zu schmackhaften Vorspeisen.
Dieser Lugana hat seinen Namen von dem Dorf Montonale, im lokalen Dialekt Montunal genannt, in dem sich Weinkellerei und Weinberge befinden.
Rosa die Notte – Chiaretto
Rebsorten: Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese, Handlese
Dieser Roséwein nimmt in einer Nacht Form und Farbe an: die handgelesenen Trauben werden abgekühlt und für eine ganze Nacht auf der Maische gelagert. Das Ergebnis ist Rosa di Notte, Hauptfigur in der Tradition der Roséweine des Gardasees.
6 Monate auf den Feinhefen im Edelstahl ausgebaut, leuchtendes Rosa, blumige & fruchtige Noten, duftend und zart, überrascht mit Vielseitigkeit & Eleganz.
La Venga
Rebsorten: 60% Barbera, 40% Marzemino, Handlese
Dieser Rotwein, der mit Barbera- und Marzemino-Trauben an der Südküste des Gardasees hergestellt wurde, hat seinen Namen von einer Einzellage namens La Venga: seine frischen, lehmigen Böden verleihen dynamische Säure, rundes Mundgefühl und Textur. Ein exquisiter Rotwein mit einer schönen, lebendigen Persönlichkeit.
Am Gaumen ausgewogen und intensiv fruchtig, 8 Monate in Edelstahlbehältern ausgebaut & weitere 6-8 Monate Reifung auf der Flasche.
La Conta
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, Handlese
Die Einzellage „La Conta“ ist der erste Weinberg der Familie Girelli und der Ort, wo der Urgroßvater Francesco Girelli am Anfang des 20. Jahrhunderts mit dem Anbau von Cabernet Sauvignon und Merlot begann.
Sonneneinstrahlung und Bodenzusammensetzung dieses Weinbergs eignen sich für Rotweine mit großer Struktur und langem Entwicklungspotenzial.
Der La Conta wird mindestens 12 Monate im Tonneaux ausgebaut (französisches Eichenfass mit 500 Liter Volumen) und reift danach 12 Monate auf der Flasche.
Komplexität, Gewürztöne, geschliffene Tannine – ein großer Wein und hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch und reifem Käse.
Wir sind von den Montonale-Weinen und der Philosophie dieses Weinguts begeistert – und wir sind sicher, dass Sie diese Begeisterung mit uns teilen werden.
Wir bieten die Montonale-Weine als Einzelflaschen an, als edles Geschenkpaket mit 3 Flaschen sowie den Montunal und La Conta als ganz besondere Geschenkidee in der 1,5 Liter Magnumflasche mit Geschenkkarton.
Kommen Sie einfach bei uns vorbei. Wir freuen uns auf Sie.
♥-liche Grüße aus Murg
Ihr Indoorgolf – & Vinothek-Matt Team
Geschenkideen
Viele schön verpackte Weine & Spirituosen warten auf Sie.
Wir wäre es mit einem hervorragenden Gin aus Irland, eimen edlen „Felino“ Malbec aus Argentinien in der 1.5 Liter Magnumflasche oder einem festlichen Champagner in weiß oder rosé?
Romane vom Salpeterer-Verlag
Bücher aus der Region – spannend, lehrreich, mit historischem Hintergrund vom Hotzenwald und aus dem Landkreis Waldshut. Auch als Geschenk eine besondere Idee!
- Salpeterer – der Hotzenwaldroman
- Märtyrer aus Waldshut
- Eisige Flucht
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